-Рубрики

 -Цитатник

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ - (0)

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ   &n...

Viber — 7 секретов, о которых знают только избранные! - (0)

Viber — 7 секретов, о которых знают только избранные! Очень малая часть пользователей сма...

Я в полном восторге... Екатерина Звержанская (Москва)... цветы из полимерной глины. Mастер класс (2 видео) - (0)

Я в полном восторге... Екатерина Звержанская (Москва)... цветы из полимерной глины. Mастер класс (2 ...

Схема клумбы - (0)

Схема клумбы   1. Можжевельник китайский, Juniperus chinensis ‘Blue Alps&...

Иван I Калита. Князь Московский - (0)

Иван I Калита. Князь Московский Иван Калита – сын московского князя Даниила Александрови...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СквВероника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 2327
Комментариев: 256
Написано: 2854


Ну, и кому это мешало? Мороженое в дореволюционной России...

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения grammatey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, и кому это мешало? Мороженое в дореволюционной России...

vdIV5y2hDUM (640x476, 85Kb)
Задолго до появления мороженого в России, ещё во времена Киевской Руси, в Сибири весьма распространено было замороженное молоко, которое продавалось на ярмарках. Мелко наструганным замороженным молоком (или сливками) к блинам торговали и на масленицу. Крестьяне специально к этому празднику готовили смеси из замороженного творога, сметаны, изюма. Сахар в старину представлял собою не только ценное, но и редкое лакомство, его привозили из-за границы, и было время, когда он попадал только на царский стол или к богатым людям.
Читать далее...

Серия сообщений "Россия":
Часть 1 - Река Велс. Урал
Часть 2 - История колоколов
Часть 3 - Виды залов Эрмитажа и Зимнего дворца в акварелях художников середины XIX века|Часть третья
Часть 4 - Ну, и кому это мешало? Мороженое в дореволюционной России...
Часть 5 - Церковная водка, сигареты и презервативы
Часть 6 - Внимание! Читать всем!
...
Часть 12 - Президент Чехии поссорился с американским послом из-за своего предстоящего визита в Москву на День Победы
Часть 13 - Анна Герман - "белый ангел с волшебным голосом". Музыкальный альбом, видео.
Часть 14 - Пенза в январе: "Наполнен воздух шёпотом зимы..."

Рубрики:  РОССИЯ

Поддельные китайские "куриные" яйца

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поддельные китайские "куриные" яйца

Верится с трудом , но за что купила, как говорится... Информация отсюда.
Онищенко на них нет!!!
Житель посёлка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Но оказалось, что мужчина, стремясь сэкономить, купил поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ.
Поддельные яйца из Китая обнаружили в России (7 фото)
Читать далее...

Серия сообщений "Опасная еда":
Часть 1 - Осторожно, чай! Ядовитый чай убивает покупателей
Часть 2 - Как подделывают «органические» продукты
...
Часть 10 - Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов
Часть 11 - ГМО от премьера
Часть 12 - Поддельные китайские "куриные" яйца
Часть 13 - Мать вылечила дочь от аутизма , изменив ее диету
Часть 14 - Продукты. Тревожная правда.
Часть 15 - Секрет натурального сока

Рубрики:  детские сады

Метки:  

Следки "на скорую руку" спицами. Ну очень простенькие

Пятница, 31 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения маслова_инна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки "на скорую руку" спицами. Ну очень простенькие.

Серия сообщений "тапочки, следочки, носочки":
Часть 1 - Войлочные тапочки своими руками
Часть 2 - Вязаные сапожки. Идеи
...
Часть 30 - Вязание: тапочки спицами
Часть 31 - Тапочки ,очень легко вязать
Часть 32 - Следки "на скорую руку" спицами. Ну очень простенькие
Часть 33 - Теплые тапочки крючком
Часть 34 - Красивые тапочки на жесткой подошве: вязание крючком
...
Часть 45 - НОСКИ И ПИНЕТКИ
Часть 46 - Тапочки спицами
Часть 47 - Вязаные носочки. Глаз не оторвать.


Как вырастить хороший (семейный) лук

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить хороший (семейный) лук.

"Многие садоводы сталкиваются с проблемой: как вырастить хороший семейный лук. Я хочу поделиться опытом: как же на самом деле вырастить хороший семейный лук. Семейный лук сажала и умела хорошо растить моя мама. Когда я сама стала заниматься огородом, я тоже всё время ращу семейный лук. И хочу сказать, что это у меня получается очень хорошо. Для того, чтобы вырастить хороший семейный лук я придерживаюсь некоторых правил.


Как вырастить хороший семейный лук. Советы от Людмилы Голубовой.

Лука я выращиваю много, так как он нужен для повседневного приготовления пищи, муж любит сырой лук вприкуску с супом, а летом - обязательно салат с зеленым луком. На вкус головки семейного лука нам нравятся больше других луков, так как они слаще.


Давайте начнем по-порядку. Весной перед посадкой я у лука обрезаю верхушку, перо будет гуще. Замачиваю семейный лук в слабом растворе марганцовки на 3-4часа. Заранее готовлю посадочное место. Семейный лук я сажаю на такие бороздки, как и картофель, которые мой муж делает при помощи мотоблока. Выбираю все сорняки и корешки. Вниз бороздки кладу перепревший навоз. (не свежий- обязательно).


Сажаю семейный лук на расстоянии 15см друг от друга. Сажаю обязательно 22мая какая бы погода не была. 22 мая - это народный праздник Никола. Он бывает два раза в году весной и зимой. Так вот запомните: сажать лук надо 22мая, когда бывает весенний Никола. Посадив лук, сверху прикрываю сеном или слоем сенного навоза. Снимаю этот слой через две недели, когда лук начинает всходить.
Читать далее...

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как посадить 1 кг картошки, а выкопать два ведра
Часть 2 - Особенности удобрения капусты
...
Часть 18 - Удивительный огород Игоря Лядова
Часть 19 - МАСТЕР-КЛАСС Игоря Лядова о том, как сеять семена на рассаду
Часть 20 - Как вырастить хороший (семейный) лук
Часть 21 - Делаем ростостимулирующий раствор для растений
Часть 22 - Опыт выращивания чеснока. Выращивание крупных однозубок (О чесноке – без секретов. Часть 3)
...
Часть 31 - Как правильно сажать редис
Часть 32 - Как проверить качество почвы… редиской?
Часть 33 - РАСТИМ УКРОП КУСТОМ И ЗОНТОМ



Понравилось: 1 пользователю

Дачные хитрости и советы

Среда, 29 Января 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные хитрости и советы

171-196x300 (196x300, 19Kb)
Холодильник в качестве теплицы

Старайтесь не выбрасывать старые вещи, используйте их впрок, подыскивайте им применение на огороде. Приведем несколько интересных дачных советов на заметку.

Например, в качестве теплиц можно использовать два старых холодильника, поставленных на деревянные чурбачки. Осенью насыпаете в них скошенную траву, потом навоз, сверху опять кладете траву, а затем — слой земли с небольшим добавлением золы. На зиму закрываете дверцы.

Ранней весной открываете и проливаете землю горячей водой. А потом сеете в холодильники рассаду капусты и накрываете стеклом (на него постелите еще и пленку, если погода холодная). В мае добавляете туда по два семечка арбуза.

Подросшую капусту потом высаживаете на грядки, а над арбузами поставьте на холодильники два стекла домиком. Осенью все содержимое холодильников разбросайте по грядкам. Вот и вся хитрость!

Читать далее...
Рубрики:  Про дачу/самоделки дачные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Плетение из газет. Мастер-класс по плетению корзинки для цветов

Среда, 29 Января 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Мастер-класс по плетению корзинки для цветов

Любителям плести корзинки из газетных трубочек хочу предложить просмотреть и использовать в своих работах еще один мастер-класс по плетению корзинки для цветов. Такой корзинкой можно украсить любое помещение, дома или офиса, а также использовать ее в качестве эксклюзивного подарка ручной работы. Девочки! По сей день получаю письма с вопросами по кручению трубочек и способах их окраски, пройдитесь по моей рубрике, там все это есть, тема публиковалась сотню раз) Ниже вы увидите два способа плетения ручки корзинки, при помощи проволоки. Желаю вам всем успехов в творчестве!

Плетение из газет. Мастер-класс по плетению корзинки для цветов (31) (525x700, 230Kb)Плетение из газет. Мастер-класс по плетению корзинки для цветов (33) (571x700, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПЛЕТЕНИЕ из газет

Чай из хвои

Среда, 29 Января 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из хвои.

Чай из хвои.

4593156_hvoyniychay (700x455, 144Kb)

Целебные свойства хвойных деревьев были известны еще далеким нашим предкам. Ель и сосна, пихта и лиственница, можжевельник - ни одну "колючку" знахари вниманием не обходили! Но мы хитроумных снадобий готовить не будем - только чаи.

1. Витаминный напиток из хвои

Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии. Напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней.

Состав чая:
4 стакана (1 литр) мелко порубленной хвои кедра (сосны, ели).
2,5 стакана (620 мл) холодной воды.
2 чайные ложки лимонного сока.

читать далее

Серия сообщений "Народные средства ":
Часть 1 - Лечим кашель у деток
Часть 2 - Лепешки от кашля
...
Часть 34 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 35 - Бабушкина растирка
Часть 36 - Чай из хвои
Часть 37 - Народные общеукрепляющие рецепты
Часть 38 - Имбирь от простуды
...
Часть 47 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 48 - Лечимся йодом,солью
Часть 49 - 9 хитростей по уходу за собой, о которых вы точно не знали

Серия сообщений "Полезная еда":
Часть 1 - Самые полезные каши
Часть 2 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года
Часть 3 - ЗОЛОТОЕ МОЛОКО ДЛЯ СОСУДОВ
Часть 4 - Чай из хвои
Часть 5 - Правильное питание
Часть 6 - Каша для исцеления желудка и кишечника
...
Часть 12 - Пришла пора готовить *Одуванчиковый мед* +15 рецептов
Часть 13 - Домашние шоколадные шарики на завтрак
Часть 14 - Без заголовка


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я_просто_Ирина (стихи)

Среда, 29 Января 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_просто_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник Я_просто_Ирина

Я такая как есть и совсем не желаю меняться,
А еще не люблю я диктаторских слов "Ты должна..."
Я должна только Богу и в этом не стыдно признаться,
Да и маме с отцом...Остальным же я просто НУЖНА .
Рубрики:  Стихи

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов

Среда, 29 Января 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ (Генетически Модифицированных)-продуктов, обратите внимание сколько продуктов для детей:
Snickers
Читать далее...

Серия сообщений "Опасная еда":
Часть 1 - Осторожно, чай! Ядовитый чай убивает покупателей
Часть 2 - Как подделывают «органические» продукты
...
Часть 8 - ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!
Часть 9 - Опасная Балтика. Яды Третьего Рейха
Часть 10 - Greenpeace обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов
Часть 11 - ГМО от премьера
Часть 12 - Поддельные китайские "куриные" яйца
Часть 13 - Мать вылечила дочь от аутизма , изменив ее диету
Часть 14 - Продукты. Тревожная правда.
Часть 15 - Секрет натурального сока


Янукович подписал смертный приговор Крыму

Среда, 29 Января 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения стрелец_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янукович подписал смертный приговор Крыму.

  Хоть я и нахожусь перманентно в Крыму, но за дымом и копотью от шин, горящих сейчас на Майдане, и ежедневных "весёлых картинок", появляющихся в ЖЖ на эту тему, я не заметил новость, которая грозит родному мне Крыму настоящей катастрофой!



Сейчас сложно сказать, случайность ли это или происходящее на Майдане является своего рода отвлекающим манёвром, дабы отвести наше с вами внимание от происходящего в Крыму, но факт остаётся фактом. Когда толпы украинцев штурмовали администрацию президента, сам президент находился на украино-китайском бизнес-форуме в Пекине. А жемчужиной этого мероприятия и своеобразной его главной фишкой стал меморандум о строительстве глубоководного мега-порта в Крыму, подписанный украинской компанией «Киевгидроинвест» и китайской компанией BICIM.

С одной стороны может показаться, что в этом нет ничего на столько страшного, чтобы кричать о катастрофе, но если углубиться в подробности этой сделки, становится понятно, что Янукович подписал смертный приговор всем курортам западного Крыма.

Читать далее...

Серия сообщений "КРЫМ":
Часть 1 - Крым, день 8 - Симферополь
Часть 2 - Крым. Руское море. Док.фильм(2013)
Часть 3 - Достопримечательности Ялты
Часть 4 - Янукович подписал смертный приговор Крыму
Часть 5 - Турция будет претендовать на Крым при разделе Украины?
Часть 6 - Севастополь - русский город! Как мы выбирали нового мэра (серия сообщений)
Часть 7 - МЫС ФИОЛЕНТ. /Фотографии
Часть 8 - Евпатория (до 1917 года)
Часть 9 - Кояшское озеро в Крыму


Тапочки ,очень легко вязать

Среда, 29 Января 2014 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Бабушкина растирка

Среда, 29 Января 2014 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина растирка

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах,
тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее
чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не
испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла,
и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня
я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч
свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы,
остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и
лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней
растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если
болит.


Ларилорхен

Серия сообщений "Народные средства ":
Часть 1 - Лечим кашель у деток
Часть 2 - Лепешки от кашля
...
Часть 33 - НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Черная редька
Часть 34 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 35 - Бабушкина растирка
Часть 36 - Чай из хвои
Часть 37 - Народные общеукрепляющие рецепты
...
Часть 47 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 48 - Лечимся йодом,солью
Часть 49 - 9 хитростей по уходу за собой, о которых вы точно не знали


Завтрак на скорую руку

Среда, 29 Января 2014 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак на скорую руку


завтрак (604x454, 63Kb)

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо

Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  рецепты

Метки:  

10 целебных напитков от простуды

Среда, 29 Января 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 целебных напитков от простуды

1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

3. Шиповниковый чай. Не для кого не секрет,что шиповник - идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3ст.л), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "Народные средства ":
Часть 1 - Лечим кашель у деток
Часть 2 - Лепешки от кашля
...
Часть 32 - РЕЦЕПТ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ
Часть 33 - НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Черная редька
Часть 34 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 35 - Бабушкина растирка
Часть 36 - Чай из хвои
...
Часть 47 - 10 целебных напитков от простуды
Часть 48 - Лечимся йодом,солью
Часть 49 - 9 хитростей по уходу за собой, о которых вы точно не знали


Метки:  

Шашлык из рыбы

Среда, 29 Января 2014 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из рыбы


шашлык (460x400, 61Kb)

Ингредиенты:
филе рыбы- 400 г
креветки (сырые, очищенные) - 200 г
розмарин - 4 веточки
лимон (сок) - 1 шт.
цедра лимона
чеснок - 2 зубчика
масло (оливковое) - 7 ст. л.

Приготовление:
Чеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и цедрой, солью и перцем. Рыбу промыть, обсушить на полотенце и нарезать на куски. Положить рыбу и креветки в маринад и оставить в холоде на 2 ч. Нижний кончик каждой веточки заточить и нанизать на нее вперемежку креветки и кусочки рыбы. Обжарить на мангале или гриле, около 3–4 мин. с каждой стороны. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Рыба":
Часть 1 - Домашнее маринование скумбрии с черносливом
Часть 2 - Битки рыбные по - Одесски
...
Часть 7 - Обалденный рыбный торт к Новому году - видеорецепт
Часть 8 - Пирог со шпротами
Часть 9 - Шашлык из рыбы
Часть 10 - Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!
Часть 11 - Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта


Метки:  

Гужеры

Среда, 29 Января 2014 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

гужеры (499x604, 153Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан молока
- 4 ст.л. сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соли
- 4 яйца
- 1 стакан твердого тертого сыра
- 1 ч.л. горчицы
- щепотка черного перца
Для смазки:
-2 ст.л. сливочного масла
-2 дольки чеснока
-1 ст.л. измельченной петрушки

Приготовление:

В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать муку, соль и перец, все тщательно перемешать и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить. Немного охладить и вбить яйца по-одному, при этом хорошо выиешивать..
Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.
С помощью двух ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.
Подогреть масло, покласть в него мелко нарубленный чеснок, затем добавить зелень и смазать гужеры.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. Выпечка

Метки:  

Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов

Среда, 29 Января 2014 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов



87547705_large_4854181_01 (600x400, 253Kb)
Сегодня люля-кебабы делают даже из дорогой мраморной говядины, при том, что ее жирность, а соответственно и цена, выше, чем у стейков. Кроме баранины можно взять телятину или курятину хорошего качества, или даже картофель.
Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на открытом огне. Курдюк в рецепте — совершенно незаменим, ведь он скрепляет кусочки мяса и лука в одну котлетку. Самое же главное в искусстве приготовления люля-кебабов — нанизать фарш на шампуры. Сделать это не так просто, как кажется на первый взгляд, однако есть несколько секретов, которые тебе в этом помогут.

Секреты приготовления люля-кебабов:



Обязательно долго вымешивай фарш, так он станет более вязким.
Во время лепки котлеток постоянно смачивай руки в воде.
В теплой — зимой, в холодной — летом.
Если ты только начинаешь готовить люля-кебабы самостоятельно, добавь в фарш 1 куриное яйцо или просто белок. С ним твои котлетки не будут разваливаться.
Используй только широкие шампуры — не менее 2 см.
На них мясо будет держаться лучше, чем на тонких.
Перед тем как приступить к лепке люля-кебабов, убери фарш в холодильник. Курдючный жир застынет — и тебе легче будет формовать котлетки. В противном случае жир будет таять в руках, а фарш разваливаться на куски. Готовые шампуры с люля-кебабами перед жаркой снова поставь в холодильник на 15 минут, чтобы котлетки лучше держались на шампурах во время приготовления на огне.
Каждый шампур держи на огне 12 минут, при этом его необходимо будет 4 раза перевернуть, чтобы люля-кебабы обжарились со всех сторон.





angel devid

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Мясо, куры":
Часть 1 - Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые
Часть 2 - Куриное филе в яично-томатном соусе
...
Часть 4 - Мясо запеченное с ананасами
Часть 5 - Свинина "По-купечески"
Часть 6 - Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов
Часть 7 - Буженина из голяшки запеченная – во рту тает и такая вкусная
Часть 8 - Чебуреки по особому рецепту
...
Часть 13 - Мясо по-французски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо по-французски
Часть 14 - Сало горячего засола - домашний деликатес
Часть 15 - Свиная рулька запеченная в духовке


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕУЖЕЛИ ОНИ ЭТО ЗНАЛИ?

Среда, 29 Января 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕУЖЕЛИ ОНИ ЭТО ЗНАЛИ?

Пролетая на самолете над островом Мальта, можно увидеть сотни загадочных борозд, которые, словно рельсы, пересекают его в самых разных направлениях. Многие из них тянутся параллельно, а потом внезапно сливаются в одну колею, чтобы круто свернуть или же, наоборот, плавно уйти в сторону.

Необычные «рельсы» пересекают горы, могут оборваться на крутом обрыве, чтобы потом прямо внизу, в долине, продолжить свой путь в том же направлении. А на побережье они входят прямо в голубые воды Средиземного моря и на большой глубине тянутся по дну на сотни метров.
Читать далее...

Серия сообщений " Следы ушедших в прошлое цивилизаций":
Часть 1 - Следы ушедших в прошлое цивилизаций
Часть 2 - НЕУЖЕЛИ ОНИ ЭТО ЗНАЛИ?
Часть 3 - Чёрные пески – Новости РуАН
Часть 4 - Архитекторы древних планет
Часть 5 - Тайны древнеегипетских статуй



Понравилось: 2 пользователям

Великая Тартария. Грифон

Вторник, 28 Января 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великая Тартария. Грифон

Автор: Ratibor   
 


 
В этой серии цикла мы исследуем изображение на флаге подробнее, чтобы понять, почему именно грифон был одним из основных символов Великой Тартарии. Гриф (грифон, див, ног, ногай) - древнейший, не заимствованный символ на территории Скифии (впоследствии Великой Тартарии).

 

Рубрики:  ЗАГАДКИ ИСТОРИИ
РУСЬ. Загадки истории.

Метки:  

Где у вас зеркала висят? От этого зависит ваше счастье

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где у вас зеркала висят? От этого зависит ваше счастье.

Нельзя смотреться в зеркало, когда ешь - счастье свое проешь. И когда пьешь - пропьешь. А в туалете зеркало лучше вообще не вешать..

Было время, когда миллионы людей, провозгласив главенство принципов
материализма, начисто отрицали существование души, потустороннего мира.
Соответственно вся мудрость, накопленная народами в течение веков,
объявлялась мракобесием и предрассудками тёмных неграмотных людей.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА


Поиск сообщений в СквВероника
Страницы: 104 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь