-Рубрики

 -Цитатник

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ - (0)

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ   &n...

Viber — 7 секретов, о которых знают только избранные! - (0)

Viber — 7 секретов, о которых знают только избранные! Очень малая часть пользователей сма...

Я в полном восторге... Екатерина Звержанская (Москва)... цветы из полимерной глины. Mастер класс (2 видео) - (0)

Я в полном восторге... Екатерина Звержанская (Москва)... цветы из полимерной глины. Mастер класс (2 ...

Схема клумбы - (0)

Схема клумбы   1. Можжевельник китайский, Juniperus chinensis ‘Blue Alps&...

Иван I Калита. Князь Московский - (0)

Иван I Калита. Князь Московский Иван Калита – сын московского князя Даниила Александрови...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СквВероника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2011
Записей: 2327
Комментариев: 256
Написано: 2854


Встречаем Новый 2014 год Год Синей Деревянной Лошади

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречаем Новый 2014 год Год Синей Деревянной Лошади


В народе издавна бытует такая мудрость: "Как Новый год встретишь, так его и проведешь", поэтому подготовка к празднованию должна быть основательной и серьезной и начинаться как минимум за месяц до начала Нового года.

Синяя Лошадь по снежному насту,

Синяя песня снежинок и счастья,

Синее небо и синий простор,

Вот новогодний, знакомый узор!

4360286_105716816_3166706_01687 (160x105, 31Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Елочки к новогоднему столу
...
Часть 7 - Топ-8 самых неординарных рецептов новогодних салатов!
Часть 8 - Семь волшебных новогодних ритуалов для исполнения желаний.
Часть 9 - Встречаем Новый 2014 год Год Синей Деревянной Лошади
Часть 10 - САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ*. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО
Часть 11 - Салат «Царский».
...
Часть 41 - РЕЦЕПТ САЛАТА НА НОВЫЙ ГОД «ЁЛОЧКА»
Часть 42 - Магические 12 дней Нового года
Часть 43 - 2017 год по славянскому календарю — год Крадущегося Лиса


Орехи. Праздник мозга?

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехи. Праздник мозга?

Пришла зима, и с ней – Рождественский пост. В этот период даже не соблюдающим церковные традиции людям рекомендуется ограничить в пище количество мяса. Это можно сделать совершенно безболезненно для общего состояния организма – не ощущая упадка сил.

Помогут растительные продукты с высоким содержанием белка – например, орехи. Орехи и в непостные дни весьма и весьма полезно включать в ежедневный рацион. Это кладезь ценнейших веществ, созданный для питания самой природой. Йод, сера, селен, молибден и медь повышают иммунитет и способность к адаптации в критических экологических условиях, калий необходим для общего укрепления и роста организма, фосфор и марганец обеспечат активную работу сердца и мозга. Не зря мудрецы Востока вещали, что плод ореха – это мозг, а ореховое масло – ум. На Руси грецкие орехи называли не иначе как «праздником мозга».
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

11 удивительных секретов Луны

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 удивительных секретов Луны

Луна — самый близкий спутник человечества в нашем путешествии в космическом пространстве, а также единственное небесное тело, которое мы посещали. Тем не менее, несмотря на свою относительную близость к нам и кажущуюся простоту, наш спутник продолжает скрывать немало интересных тайн, и некоторые из них стоят того, чтобы о них узнать.
 
1. Лунотрясения
Несмотря на то, что, по сути, Луна — это просто мёртвый кусок скалы с крайне низкой геологической активностью, движения коры случаются и там. Называются они лунотрясениями (по аналогии с землетрясениями).
 
Существует четыре вида лунотрясений: первые три — глубокие лунотрясения, колебания от ударов метеоритов и тепловые лунотрясения, вызванные солнечной активностью, — относительно безопасны. А вот лунотрясения четвёртого вида могут быть довольно неприятными. Обычно они составляют до 5,5 баллов по шкале Рихтера — этого достаточно, чтобы начали дрожать небольшие объекты. Длятся такие толчки примерно по десять минут. По данным НАСА, такие лунотрясения заставляют нашу Луну «звенеть, как колокол».
 
 
Читать далее...
Рубрики:  чудеса природы

Наливной пирог с мясом и картофелем

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем

Этот пирог — один из самых любимых несладких пирогов. Начинка сочетает три обожаемых компонента — мясо, картофель и репчатый лук. А тесто очень вкусное и тонкое.

Пирог с мясом и картошкой
Этот пирог является самостоятельным блюдом.

Для приготовления теста нужно:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 12 - Наливной пирог
Часть 13 - Наливной рыбный пирог
Часть 14 - Наливной пирог с мясом и картофелем
Часть 15 - Пирог с курицей и ананасами
Часть 16 - БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Наливной рыбный пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный рыбный пирог






Давным-давно я выставляла рецепт вкусного
Овощного пирога
,а сегодня я испекла такой пирог ,только с рыбной начинкой и чуть изменила рецептик.Пекла в форме диаметром 20 см,но лучше взять форму немного побольше.

Читать далее...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 11 - ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 12 - Наливной пирог
Часть 13 - Наливной рыбный пирог
Часть 14 - Наливной пирог с мясом и картофелем
Часть 15 - Пирог с курицей и ананасами
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Наливной пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог с любой начинкой!

 

Фото



Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита! 

Фото


автор  Сириэль 

 http://forum.say7.info/topic49876.html


 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 10 - Рыбный пирог "Объедение"
Часть 11 - ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 12 - Наливной пирог
Часть 13 - Наливной рыбный пирог
Часть 14 - Наливной пирог с мясом и картофелем
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
otkritii_myasnoi_pirog-34594 копия (700x449, 224Kb)

рецепт открытого пирога очень прост...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 9 - Капустный пирог "Ленивец" (с мясом)
Часть 10 - Рыбный пирог "Объедение"
Часть 11 - ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 12 - Наливной пирог
Часть 13 - Наливной рыбный пирог
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Рыбный пирог "Объедение"

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог "Объедение"

3 яйца

6 столовых ложек майонеза

4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны

соль, перец молотый черный, сушеный базилик

1 морковь

рыбные консервы в масле - 1 баночка

2 штуки репчатого лука

растительное масло

8 столовых ложек с горкой муки пшеничной

0, 5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом

мороженая или свежая зелень петрушки

3407372_1_1_ (700x674, 399Kb)

3407372_486af7bc35320fded2798002561e92d1 (231x50, 2Kb)

Приготовление

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 8 - Быстрый капустный пирог
Часть 9 - Капустный пирог "Ленивец" (с мясом)
Часть 10 - Рыбный пирог "Объедение"
Часть 11 - ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
Часть 12 - Наливной пирог
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Капустный пирог "Ленивец" (с мясом)

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог "Ленивец" (восхитительный пирог!!! идеальный по вкусу!!!)))

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 7 - Пататник - болгарская кухня
Часть 8 - Быстрый капустный пирог
Часть 9 - Капустный пирог "Ленивец" (с мясом)
Часть 10 - Рыбный пирог "Объедение"
Часть 11 - ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Быстрый капустный пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения инигмь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог

Автор svet_lana78 http://zheludenko.mirtesen.ru/blog/43415788812/Byistryiy-kapustnyiy-pirog

Ингредиенты:
Капуста свежая - 350 г,
масло сливочное - 100 г,
сметана (кефир) - 200 г,
яйцо - 3 шт.,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 1 столовая ложка,
сода - 0,5 чайной ложки,
мука - 1 стакан.

Приготовление:

Приготовить начинку. Капусту очистить от верхних листьев и нашинковать. Присыпать небольшим количеством соли, оставить на 15 минут, пока не выделится сок. Сок с силой отжать.

Приготовить тесто. Размягченное масло венчиком смешать с яйцами, добавить все остальные ингредиенты. Вымесить тесто до состояния густой сметаны.

Приготовление в духовке:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смазать маслом.
Вылить 2/3 теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. Можно будущий пирог посыпать небольшим количеством кунжута.

Выпекать минут 40 (до появления золотистой корочки).
original (6) (550x412, 67Kb)

1.
original (1) (400x300, 32Kb)

2.
original (7) (400x300, 13Kb)

3.
original (2) (400x300, 23Kb)

4.
original (3) (400x300, 23Kb)

5.
original (4) (400x300, 26Kb)

6.
original (5) (400x300, 31Kb)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 6 - Пирог "Кубите". Татарская кухня
Часть 7 - Пататник - болгарская кухня
Часть 8 - Быстрый капустный пирог
Часть 9 - Капустный пирог "Ленивец" (с мясом)
Часть 10 - Рыбный пирог "Объедение"
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Пататник - болгарская кухня

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaMarinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пирог "Кубите". Татарская кухня

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубите". Татарская кухня

Осваиваю национальную кухню)) Пирог "Кубите" с мяском и картошкой от Nodirы  - ну очень вкусный! Тесто очень вкусно пропитывается мясным и луковым соком, но в то же время хорошо держит форму, а верхний слой теста - плотный и хрустящий. То есть кусок пирога можно спокойно взять в руку и кушать. Отличный пирог, рецепт занесла себе в копилку.

IMGP4392 (700x525, 166Kb)

Читать рецепт

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
...
Часть 4 - Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!
Часть 5 - Пирог с капустой
Часть 6 - Пирог "Кубите". Татарская кухня
Часть 7 - Пататник - болгарская кухня
Часть 8 - Быстрый капустный пирог
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Пирог с капустой

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Shvets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой

 

картинка

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..


1кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)

тесто--
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бакпульвера (можно обычный разрыхлитель!)
выпекать 200-220гр.30 минут

капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!

картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 

картинка 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
Часть 3 - Простой капустный пирог
Часть 4 - Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!
Часть 5 - Пирог с капустой
Часть 6 - Пирог "Кубите". Татарская кухня
Часть 7 - Пататник - болгарская кухня
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!

 

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

1299005484_00 (640x451, 55Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
Часть 3 - Простой капустный пирог
Часть 4 - Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!
Часть 5 - Пирог с капустой
Часть 6 - Пирог "Кубите". Татарская кухня
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Простой капустный пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


 

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
Часть 3 - Простой капустный пирог
Часть 4 - Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!
Часть 5 - Пирог с капустой
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Капустный пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

капустный пирог (490x300, 76Kb)
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
Часть 3 - Простой капустный пирог
Часть 4 - Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом!
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Метки:  

Закусочный пирог

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца

3 ст. л. (с горкой) майонеза

5 ст. л. (с горкой) сметаны

1 стакан муки

2 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды

1 ч. л. соли

Начинка:

1 баночка тунца (можно любую другую рыбку)

3 вареных яйца

1 пучок зелени (у меня укроп)

1 пучок зеленого лука

специи по вкусу

 

Многим, наверное, уже известны рецепты закусочных пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Рецепт начинки может быть совершенно любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог с тунцом.

1. Яйца взбить + майонез и сметана. Перемешать, посолить + мука с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто готово.

2. Начинка: рыбку измельчить (но не в кашу, а чтобы были маленькие кусочки) + мелко нарезанная зелень укропа и зеленого лука + нарезанные кубиками яйца + специи по вкусу. Хорошо все перемешать. Начинка готова. (Я делаю такой салатик, только увеличиваю ингредиенты, очень вкусно.)

3. Выливаем половину теста в форму, потом начинку и остальное тесто.

4. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем закусочный пирог до готовности.

Наш закусочный пирог готов. Приятного всем аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117031

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. Пироги":
Часть 1 - Закусочный пирог
Часть 2 - Капустный пирог
Часть 3 - Простой капустный пирог
...
Часть 28 - Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Часть 29 - Готовим татарский Вак Балиш
Часть 30 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ


Слоёный закусочный пирог на пиве

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный закусочный пирог на пиве



Фото






Фото






Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!) nyam2


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. Выпечка

Метки:  

ПРЕСНЫЕ ПИРОГИ ПО-РУССКИ

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пироги мы знаем со школьной программы!

Чичиков так аппетитно подъедает половину пирога, что и нам хочется)))))))

ПРЕСНЫЕ ПИРОГИ ПО-РУССКИ


P4292771  (600x432, 78Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. Выпечка

Метки:  

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ. Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в СквВероника
Страницы: 104 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь